排名|它居然是飽腹指數排名NO.1,減脂必吃!!

很多人都知道 , 要想減脂成功
就要“管住嘴 , 邁開腿”
可是 , 管住嘴的前提是要肚子不餓才行啊
很多人在沒吃飽的狀況下
前一秒還在糾結餓了 , 吃還是不吃
后一秒就恨不得吃遍天下所有美食
排名|它居然是飽腹指數排名NO.1,減脂必吃!!
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今天小編來告訴大家“吃飽到底有多重要”
什么是飽腹感?
人在感覺到饑餓的時候 , 求食欲會非常強烈 , 但是當吃飽之后 , 會自動停止進食 , 而且一段時間內都不想吃東西 。 這種吃飽的感覺就是飽腹感 。
人的飽腹感和饑餓感都是由大腦調節控制的 。 在下丘腦中有控制食欲的神經中樞 , 分為飽腹中樞和饑餓中樞兩個部分 。 這兩個部分會被情緒、食物、激素等因素來影響我們的進食活動 。
所以 , 在定量的減脂餐中 , 為了防止感到饑餓時多吃 , 導致熱量攝入超標 , 我們要選擇飽腹感強的食物 。
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哪種食物飽腹感強?
在同等熱量的情況下 , 具有以下其中一項的食物飽腹感強 。
①食物體積大
②食物中的膳食纖維多
③咀嚼食物速度慢
④食物不易消化
所以 , 在減脂期間 , 選擇飽腹感強的食物 , 既能不餓肚子 , 還能減少熱量的攝入 。
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食物的飽腹指數
飽腹指數 , 是對提供同等熱量的食物所帶來的飽腹感對比 。
下圖是部分食物的飽腹指數表:
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土豆 , 榮登榜首!
你以為土豆只是飽腹感強就完了嗎?它還含有豐富的鉀元素、膳食纖維 , 還有抗性淀粉 。 很多人對土豆都有誤解 , 認為土豆淀粉含量高 , 容易長胖 。
其實 , 土豆中的抗性淀粉 , 又稱抗酶解淀粉 , 這種淀粉對比其他淀粉更難降解 , 在體內消化緩慢 ,具有較低的胰島素反應 , 可控制血糖平衡 , 減少饑餓感 。
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增強飽腹感的其他方法
除了選擇飽腹指數高的食物外 , 我們還可以通過改變飲食習慣來增強飽腹感 。
01.選擇低GI的主食 。
低GI的食物 , 在胃腸中停留時間長、吸收率低 , 葡萄糖釋放緩慢 , 進入血液后 , 血糖較低 。
02.改變進食順序 。
吃飯遵循:喝湯→蔬菜→肉食→主食 的順序 , 最好是能夠吃到七分飽時 , 停止進食 , 這樣既不會吃多 , 也能保證在下一餐之前不會感到餓 。
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03.改變進食
在吃飯時 , 最好能夠細嚼慢咽 , 不要吃的狼吞虎咽的 , 讓身體和大腦有一個傳輸“吃飽了”信號的時間 , 別等到大腦收到吃飽的信號時 , 肚子已經撐的不行了 。
04.不要節食 。
很多減脂者都會有極端的想法 , “不吃總不會長肉了吧” 。 但是恰好就因為不吃 , 會感到非常饑餓 , 當達到饑不擇食的地步時 , 往往會吃的更多 。