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羊肉香菇鹵的做法

知識經驗


羊肉香菇鹵的做法

文章插圖
1.準備羊肉500g，香菇250g，姜1片，香菜1把，料酒1湯匙，鹽2茶匙 。
2.帶骨羊肉剁成大塊 ， 用開水焯一下，洗凈 。
3、大火，砂鍋燒熱，放入羊肉，放入香葉、辣椒、料酒、花椒，燒開 ， 小火煨20分鐘 。
4.將香菇和香菜洗凈 ， 將香菇撕開用開水焯一下 ， 將焯水的香菇焯水后晾干 。
5.羊肉煮20分鐘后，加入蘑菇和鹽 。煮沸后，再煮半小時 。是時候加入歐芹并煮沸了 。
【羊肉香菇鹵的做法】以上解釋了羊肉香菇鹵汁的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。