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肝臟|醫生建議：停止使用“家用絞肉機”，若不扔掉，對肝臟傷害大

醫生肝臟黃曲霉

肝臟|醫生建議：停止使用“家用絞肉機”，若不扔掉，對肝臟傷害大

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肝臟|醫生建議：停止使用“家用絞肉機”，若不扔掉，對肝臟傷害大

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當患者出現肝臟疾病時 ， 會導致個人出現黃疸的癥狀 ， 這主要是因為肝臟當中無法繼續將膽紅素排出體外 ， 導致大量的膽紅素在身體當中堆積所造成的 。
中醫一直認為：肝與膽相為表里、開竅于目、肝主藏血、主疏泄、有儲藏和調節身體當中血液的功能 。

每個人的肝臟大部分位于右季肋部及上腹部 ， 下部分位于左季肋區上界在右鎖骨中線平第五肋 ， 上部緊貼膈肌 ， 與右肺和心臟相鄰 。
肝臟的下面與胃、十二指腸、結腸右曲相鄰 ， 后面接觸到右腎、腎上腺和食管噴門部是身體當中最大的腺體 ， 呈紅褐色 。
肝臟具備哪些功能？
1、維生素的代謝：多種維生素如維生素a、維生素B、維生素C、維生素D的合成與儲存均與肝臟密切相關 ， 肝臟出現明顯的受損時 ， 可繼發維生素a缺乏 ， 導致患者出現夜盲癥和皮膚干燥綜合征等 。
2、激素的代謝：肝臟會參與身體當中激素的滅活 ， 肝功能長期受損失可出現性激素失調可伴隨著性欲減退、腋毛、陰毛稀少或脫落、陽痿、睪丸萎縮、男性乳房發育、女性月經不調等 。

3、分泌和排泄膽汁的功能：肝臟一般在24小時內可以制造出膽汁 ， 約一升左右經膽管輸送到膽囊當中 ， 膽囊起到濃縮和排放膽汁的功能 ， 促進脂肪膽小腸當中的消化和吸收 。
4、解毒功能：外來的或者是身體當中的代謝產物所出現的有毒物質 ， 要通過肝臟的解毒變為無毒或者是溶解度大的一些物質 ， 干脆膽汁或者尿液排出體外 。
5、關于血液方面的功能：在胎兒時期肝臟為主要的造血器官 ， 直至成人以后由骨髓取代造血功能停止 ， 但是在某些病理情況下 ， 造血功能會逐漸恢復 。

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醫生建議：停止使用“家用絞肉機” ， 若不扔掉 ， 對肝臟傷害大
為了讓飲食變得更加方便、簡單、安全 ， 相信很多家家戶戶都會在網上或者商店當中購買“家用絞肉機” 。
主要是為了吃肉丸或者是包餃子食 ， 都可以比較快捷 ， 而且家用絞肉機是很多家庭主婦的“得力助手” 。
隨著生活水平提高以后 ， 很多家庭都出現了各種各樣的小家電 ， 比如加入絞肉機 ， 可以攪碎非常多的食物 ， 因為這些食物本身的重量和家用絞肉機當中的螺旋器進行運轉 ， 能夠連續地把一些物質進行切碎 。

主要是因為螺旋供料器的螺旋后面比前面小 ， 但是螺旋軸的直徑后面比前面大 ， 這樣對于物料產生了一定的擠壓力 ， 順著這個力可以迫使已經切碎的肉從隔板上的部位當中進行排出 。
由于家用絞肉機的結構比較復雜 ， 清洗起來具有一定的難度 ， 不干凈的話會導致大量的食物和垃圾物質殘留 ， 這種情況下就會導致發明的情況出現產生很多的黃曲霉毒素 。

而黃曲霉毒素被世界衛生組織列入一級債務的名單當中 ， 如果大家在使用完家用絞肉機以后清洗不到 ， 就會導致存放的時間越久 ， 發霉的毒性就越大 。
等到下次繼續使用的話 ， 導致絞肉機當中的大量有害物質 ， 會對于身體的那個肝臟細胞產生損害 。