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給腫瘤患者的30條飲食建議，你想知道的全在這里！( 二 )

健康知識養生常識


11---公雞、母雞、鴨、鵝等家禽 ， 能吃！
對腫瘤患者來說 ， 肉類是很有必要的營養物質 ， 雞鴨鵝都是不錯的肉類選擇 。 烹飪時注意充分加熱 ， 食用適量 。
12---豆類、豆漿 ， 能吃！
豆漿給大家的印象是含有植物雌激素 ， 其實大豆異黃酮不會增加乳腺癌的發病和復發風險 ， 反而其中豐富的蛋白和營養素對病人恢復非常有利 。 食用時注意適量 。
13---蜂蜜 ， 能吃！
需要注意的是 ， 這里說的是蜂蜜！蜂王漿是不可以吃的！
14---芒果、荔枝、沃柑、百香果、櫻桃 ， 能吃！
15---蒜薹、韭菜、香菜、白蘿卜、山藥 ， 能吃！
16---牛奶、羊奶、酸奶 ， 能吃！
奶制品是很好的蛋白質及鈣補充來源 ， 推薦成人每天攝入量不超過300毫升 。 推薦吃少添加、正規品牌的 ， 避免含有雌激素 。
近年來有研究顯示 ， 牛奶有增加乳腺癌復發的幾率 ， 日常飲用可選擇酸奶代替 。
17---芝麻醬 ， 能吃！
但要少吃 ， 芝麻醬中含鹽量較高 ， 會增加隱形鹽的攝入 。
18---奶油蛋糕 ， 能吃！
偶爾可吃 。 其中含有反式脂肪酸、糖等 ， 太多攝入不健康 。
19---辣椒 ， 能吃！
但因為有刺激性 ， 治療期間不要吃 ， 平常適量吃 。
20---咖啡 ， 能吃！
如果沒有睡眠問題 ， 可以適量飲用咖啡 ， 咖啡/因安全的攝入量取決于個人體質 ， 如果沒有出現緊張、心跳加速等問題 ， 不用太過擔心 。
給腫瘤患者的30條飲食建議，你想知道的全在這里！
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21---葡萄柚（西柚）、楊桃、石榴、塞維利亞橙 ， 慎用！
化療和服靶向藥期間不能吃 。 追本溯源其實是它們在代謝過程影響身體內CYP3A酶的活性 ， 干擾抗癌藥物的代謝 ， 從而影響藥物在體內的療效 。 需要注意的是 ， 連它們的果汁、復合飲料同樣具備抑制CYP3A酶的能力 ， 服用靶向藥/化療時同樣需要忌口 。
22---蜂王漿、紫河車、雪蛤 ， 慎用！
這類食物對激素影響較大 ， 特別是雌激素 。 乳腺、甲狀腺等激素相關的腫瘤患者及婦科腫瘤患者需警惕 。
23---人參、西洋參、高麗參、三七粉等 ， 慎用！
有部分研究顯示西洋參提取物對于體外培養的腫瘤細胞有抑制作用 ， 同時也有研究顯示一些人參的制劑可能具有雌激素特性 ， 對乳腺癌病人有潛在風險 ， 建議慎用 。
對于中藥調理范疇的禁忌 ， 需要咨詢專業中醫醫生 ， 切忌盲目亂用 。
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---靈芝孢子粉、魚油、燕窩等保健品 ， 慎用！
保健品不能代替藥品治療疾病！沒有證據證明保健品能增強病人的免疫力！如果真的想選擇某種保健品、滋補品 ， 請在醫生的指導下食用！
25---紫菜、海帶 ， 甲狀腺疾病患者慎用！
如紫菜、海帶類含碘量較高 。 對于甲狀腺疾病患者需要醫生判斷應多吃還是少吃 。
關于補充劑
26---對于大多數腫瘤患者 ， 不建議使用補充劑！
■除非證實存在缺陷、膳食不足或有合并癥的指征 ， 如骨質疏松癥、眼科疾病、肝硬化 ， 可在醫生指導下適當使用 。
■沒有充足的數據支持 ， 維生素或其他膳食補充劑可用于癌癥控制、防止復發、預防癌癥 。
■服用維生素補充劑不能代替堅持健康飲食 。 應努力從膳食中獲取營養 。
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關于體重
鼓勵所有腫瘤患者達到并維持正常的體重指數（BMI） 。
27---什么是正常體重
BMI=體重（kg）/身高（m）/身高（m）
體重不足：BMI＜18.5kg/m∧2