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50歲大叔，堅持喝醋“軟化血管”，半年后情況怎么樣？

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50歲大叔，堅持喝醋“軟化血管”，半年后情況怎么樣？
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李叔今年50歲 ， 診斷出患有高血壓也有四、五年了 ， 但他一直比較抗拒正規的降壓治療 。 因為在他的觀念里 ， 覺著這種藥一旦吃上了就要被纏上一輩子 ， 淪為一個藥罐子 。 所以在家里很多時候都是老婆逼著把藥吃下去的 。 其實高血壓病史五年 ， 說長不長 ， 說短也不短 ，
半年前 ， 李叔的鄰居王大嬸告訴他“你別再吃那些毒藥啦” ， 血壓之所以會高 ， 就是年紀大了 ，， 你看我家老頭子 ， 現在不也沒吃藥嘛 ， 血壓穩的很哩 。 李叔心里嘀咕著 ， 這下算是找對人了 ， 而且還不費錢 ， 為何不試試 。 于是耐心地向王大嬸討教了喝醋的具體方法 ， 回家試了起來 。 當然了 ， 這個決定他是不敢和老伴說的 ，
一段時間 ， 老伴發現他怎么喜歡喝起醋來 ， 但也沒覺得有異常 ， 所以沒去管他 ， 愛喝讓他喝去吧 。 過了半年 ， 一天早上 ， 李叔在飯桌上吃飯時站起來夾菜 ， 瞬間感覺頭暈得厲害 ， 人一下就扛不住了 ， 昏倒在地 ， 還吐了起來 ， 而且是典型的” ， 這可把老伴嚇壞了 ， 趕緊撥打120 ， 急診室血壓測出來220/135mmhg ， 這家人們還以
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相信大家都喝過醋 ， 尤其是北方的朋友更是喜歡 。 其實醋的成分主要就是醋酸 。 食用醋作為調味劑 ， 能夠刺激胃酸分泌 ， 增進食欲 。 當然了 ， 和其他食物一樣 ， 食醋也是從口部進入到胃里 ， 再被消化吸收 ， 食物的營養都要被分解成最基本的分子進到血液 。 也就是說 ， 喝進肚子里的是醋 ， 進入血液里的卻并不是醋 。
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而且 ， 血液里有很強大的穩定功能 ， 有酸堿中和能力 ， 并不會因為喝進了不少醋 ， 血液的酸堿度就發生改變 。 若是那樣 ， 那我們人類的飲食豈不是每一口都要精確測量 ， 時刻處于危險當中？的確 ， 高血壓的形成 ，
其中 ， 動脈粥樣硬化是由于長期脂質代謝障礙 ， 導致受累的動脈內膜（注：大家可以理解為“內壁”）已經發生了纖維組織增生、鈣質沉著等不良變化 ， 其局部還會積聚一些黃色粥樣的脂質 ， 使血管變脆、管腔變細 ， 進而影響到一些需要依靠動脈來輸送血液的器官的功能 ， 比如心臟、腦等等 。 因此 ， 指望醋酸去化解血管中的鈣質 ， 誤以為和用醋去清除熱水瓶里的水垢一樣簡單？
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很多老百姓不理解 ， 這血壓高怎么和鹽吃得多吃得少也有關系？其實早有研究發現 ， 高鈉低鉀飲食是原發性高血壓的危險因素之一 。 飲食中鈉鹽攝入量平均每天增加2g ， 我們的收縮壓（高壓）和舒張壓（低壓）分別增高2.0mmHg和1.2mmHg 。 鹽對血壓的影響是因為鹽當中的鈉離子所導致的 。
一般我們人體內的鈉離子會保持在一定的濃度范圍內 ， 當鈉離子增加 ， 就會相應地增加水分 ， 每增加1克氯化鈉 ， 就要增加110克水分 。 這些多余的水分一部分在組織當中引起組織水腫 ， 一部分在血管里 。 由于血管內的容積有限 ， 當血容量增加就會引起血壓升高 。
鈉鹽增多引起血管組織水腫 ， 降低血管彈性 ， 引起血壓升高 。 鈉鹽增多還會減少鈣離子從細胞內流出 ， 血管平滑肌細胞內鈣離子增加 。 鈣離子能促進肌肉收縮 ， 鈣離子濃度增加使得血管平滑肌收縮 ， 提高血壓 。 鈉離子增加還會改變血管對激素的反應 ， 例如對促進血管收縮的兒茶酚胺更加敏感 ， 引起血壓升高 。 所以不論你年齡大小 ， 口味平時有多重 ， 鹽一定要限量 ， 建議每天控制在6g以下為妥 。