補鈣|蝦皮和骨頭湯為啥不補鈣？真正補鈣的這3種食物，不少人都不愛吃( 二 ) 骨質疏松|醫生

?
提醒：長期補鈣可能會有不良反應，如碳酸鈣制劑可能引發胃腸道刺激，出現便秘等情況。
所以為了減少副作用的發生，在補鈣期間，要多加注意。建議少攝入酒精、濃茶、咖啡等會影響鈣的吸收的食物。另外，應避免服鈣劑期間，同時使用異煙肼與四環素類抗菌藥物，以免影響吸收。
三、藥補不如食補！蝦皮、骨頭湯補鈣有用嗎？
補鈣首選食補，所以在日常生活中，不少人會通過吃蝦皮、熬骨頭湯來補鈣，真的有用嗎？
其實，骨頭湯中的鈣含量很低，且不易吸收；而當中的脂肪、嘌呤倒是很高，長期大量飲用，反而可提升肥胖、痛風的發病風險。
至于蝦皮，鈣含量確實高，但蝦皮里的鈣，不僅不好吸收，也很難消化，且當中鹽含量還高，多吃可能帶來高血壓等隱患。所以，不建議通過吃這兩種食物來補鈣。

?如果想要通過飲食來達到補鈣目的的話，中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科林秀紅提醒，真正的“補鈣高手”其實是這些。
1、乳制品
比如牛奶、酸奶、奶酪等，不僅鈣含量高，利用率也高，當中的維生素D、乳糖、必需氨基酸等物質含量也豐富，可促進鈣的利用。
所以想要補鈣，建議可以多吃點乳制品， 1天飲用300mg左右的牛奶，就可以實現補鈣的效果。
2、豆制品
比如豆腐干、鹵水豆腐、豆腐絲、石膏豆腐等，也是含鈣大戶，而且易吸收，平時可適量多吃。
3、綠葉菜
比如小油菜、雞毛菜、芥藍、芥菜、小白菜等，通常來說顏色越綠的蔬菜含鈣越高，不過為了均衡膳食，建議大家平時可以輪換著吃。

?想要有效補鈣，除了注意飲食外，還要適當曬太陽跟運動，運動有助于強骨，而接受陽光照射有助于體內產生足夠的維生素D ，這些均可以提高鈣的吸收。
總結：有的人，因缺乏了解，所以，補的鈣都是在“白做功” ，實際上根本沒吸收。要想高效的補鈣，大家一定要掌握正確的方法，方法上面都已經介紹給大家了，趕緊分享給需要的人吧！
參考資料：
[1
《鈣片怎么吃才是真的補鈣？補鈣的8大疑團，一文讀懂！》.醫學界消化肝病頻道.2020-11-18
[2
《這樣吃鈣片，才是真的補鈣！》.科普中國.2020-06-01
[3
《這么多年都吃錯了？補鈣有8大注意事項│醫者名片》.健康中國.2021-08-25
未經作者允許授權，禁止轉載