熗綠豆芽的做法 _生活百科

熗綠豆芽原料：綠豆芽150克，麻油10克，鹽、味精各少許。
熗綠豆芽制法：
(1)豆芽放入沸水中燙至斷生撈出，趁熱放鹽拌勻攤開水分晾涼。
(2)將豆芽、鹽、味精、麻油放入碗中拌勻即可。
特點：色澤美觀，鮮嫩香脆。

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