哪些食物影響藥效( 二 ) _生活百科

咸影響降壓
臘肉、香腸這些腌肉類食物中含鹽較高，加上不少人做菜喜歡多放鹽，可能造成節日攝入鹽過多，影響降壓藥效果。
服用利尿劑、降壓藥、腎上腺皮質激素等藥物的患者應盡量少吃腌制食物，以免藥效受損。此外，維生素C、阿司匹林等藥品常被制成泡騰片，其中的崩解劑碳酸氫鈉或碳酸鈉含鈉，因此服藥期間應少吃過咸食物，以免短時間內攝入鈉過多，傷害血管，增大高血壓和腦卒中的發病風險。
酒加倍傷肝
飲酒可活躍氣氛，但要適可而止，以免傷肝。肝臟是人體重要的解毒和代謝器官，很多藥物要通過肝臟代謝和轉化，服以下藥物期間，最好別喝酒。
感冒藥多含撲熱息痛成分，它能緩解感冒時的頭痛、發熱等癥狀，若在服用此類藥物時飲酒，患者很可能提早進入醉酒狀態；同時，由于酒精進入人體后，可使人體內的谷胱甘肽迅速減少，撲熱息痛的代謝物會與肝、腎細胞結合，從而造成肝、腎組織損傷，嚴重時可導致肝壞死。
解熱鎮痛藥。阿司匹林、吲哚美辛、布洛芬等本身就對肝臟有一定影響，若加上酒精作用，可能造成膽汁淤滯或肝炎樣病變。
若服紅霉素、頭孢類抗生素期間飲酒，可能引起雙硫侖反應，主要表現為面部發熱、面色潮紅、頭痛、惡心嘔吐、煩躁不安等。
肉易致過敏
魚和肉是節日餐桌的主角，海鮮也是美食，它們含豐富的蛋白質，在體內會產生大量組胺，這是一種能引起過敏的物質。撲爾敏等抗過敏藥也叫抗組胺藥，服藥期間吃高蛋白食物會讓抗過敏藥的“敵人”變多，難以大展身手。
高蛋白食物還易與胃黏膜保護劑中的鎂、鋁、鉍等金屬離子發生絡合，影響其療效。其中，牛奶還會附著在胃黏膜表面，阻止胃黏膜保護劑附著，讓其難以發揮作用。
建議服抗過敏藥期間少吃瘦肉，不吃海鮮，吃高蛋白食物與服胃黏膜保護劑至少隔開1小時。
油不利補鐵
炸魚塊、炸藕夾和茄夾是春節餐桌上常吃的食品。油炸類食物含油脂較高，可能影響他汀等降脂藥的效果。人體內的鐵多以二價亞鐵形式吸收，油炸食物含較高的氧化物質，能將二價鐵氧化為三價鐵，影響鐵劑吸收，降低藥效。
不過，適當攝取含油脂的食物，利于脂溶性維生素A、E、D、K的吸收，補充它們時不必吃得太清淡。
醬油雖然不會讓食物顯得油膩，但由于其中含有較多金屬離子，易與某些抗生素結合，減弱抗菌效果。
上文我們介紹了吃藥后最好要注意自己的飲食，因為很多食物是可以影響到藥效的，所以我們要引起重視才行，但是我們缺乏對于這些影響藥效食物的認識，上文詳細分析了哪些食物吃了是容易影響到藥效的。