換個方式炒飯健康又美味--松茸炒飯
孩子小吃的不多,但是又希望她能飲食均衡,多方位攝取,所以總是想辦法讓她吃的更全面一些 。
上頓剩下一些飯,準備了一些材料給她做了一個炒飯 。
炒的時候故意多點了一些泡松茸的水,飯粒不那么干,和新燜的米飯口感很像.
柔軟香濃,清淡不油膩,尤其是加了泡發的松茸,味道挺不錯,深得愛菇類的小朋友喜歡 。

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小牛貼心提示
1:一般炒米飯喜歡干爽一些的,但是如果加入一點水燜一下,米飯會更柔軟,更適合孩子們的口味;
2:松茸已經很鮮美,加上其他食材天然的味道,簡單的加入鹽調味即可,松茸要充分的浸泡開,洗去殘留的細砂;
【松茸炒飯的做法】3:炒飯最后加入少許醬油,可以增加炒飯的特殊香味.
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