很多人對雞還是挺恐怖的，弟弟有了孩子，說他的女兒不準備帶到肯德基去吃這些東西 。
昨天還在笑談他說的這話，自己都控制不了要吃的東西，能控制住孩子不吃？
記得在一個訪談節目里看過，對于吃飼料長大的雞，也沒必要這么恐懼，添加劑的添加，也是按照一定的比量去添加的，人吃了，問題也不大 。
中國早就有句俗話是適可而止，我覺得這個世界上，無論人、事到食物，沒有什么絕對的好壞之分，砒霜有毒，關鍵時候也是治病良藥，關鍵在于度 。再者說了，即使現在的農家養雞，如果是大批量的喂養為了出售，想讓它吃絕對的糧食與蟲子長大，也是妄想 。農戶散養的那么幾只雞，人家自己不知道享受嗎，還會拿出來賣給你吃？
如果刻意的說什么能吃什么不能吃，仔細追論起來，只有等著餓死的功夫，現在即使呼吸一口空氣，誰又給你保證是純凈的？
我最有感觸的是每年麥播時候，農家要把麥種拌上農藥播種，據說這種農藥的毒性一直長大麥子成熟也不會消失，期間還不講要分季節的撒幾次農藥以滅害蟲和草，到了收獲季節進入儲藏的時候，還會把麥子里放上一種防止生蟲的藥進入倉庫保存，然后在加工時候，會再加入面粉改良劑之類的添加劑，到制作各種不同種類的面粉類食品，又會添加多少不同種類的添加劑，從種麥到吃到口，這個過程，添加了的有害物質，我們都清楚，還不是每天津津有味的在享用？連親手拌入毒藥的人都在吃，我們這些沒有親自參與制作的人還能不吃？
最搞笑的是我家老爸，老爸最喜歡過節，尤其是春節，保持著良好的傳統，每年到了該過年的時候，會大批量的蒸饅頭，蒸好的饅頭晾涼后，會放在一個大缸里，把硫磺放在一個小碗里，放在缸里熏，這個習慣估計是沿襲下來的，反正我有記憶開始，我家就是這樣的習慣，從來沒改變過，經過硫磺熏打的饅頭，會很白，也經得起放置，一般我家出了正月還在吃著年前蒸好的饅頭，放在缸里，只要不讓它見風，會完好如新 。

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