麻醬四季豆家常做法 _麻醬

文章插圖
1、長豆角洗凈切4-5厘米的段，用1大勺涼白開，兌勻芝麻醬，加入鹽攪勻。
2、鍋內(nèi)燒滾水，加幾滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟。
3、焯好的豆角撈出倒入涼白開中備用。
【麻醬四季豆家常做法】4、豆角撈出擺盤，倒上芝麻醬，撒上蒜泥，加幾個紅椒圈點(diǎn)綴一下。