清蒸豆角的做法，好吃不膩，美味無比，快來學學吧！ _健康小知識

當然，這道菜也不是什么價格很貴的菜，而是我們生活中最常見的豆角，每年的七八月份都是豆角的盛產季節。豆角的做法有很多，比如清炒豆角，豆角炒肉，干煸豆角等，但清蒸豆角很少有人這么吃過吧！一起來看看吧！
首先，我們需要準備好以下這些食材：長豆角，雞蛋，面粉，食用鹽，雞粉，香油等。

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具體做法以及細節如下：
第一步：首先，我們需要去準備一些比較新鮮的長豆角，那種發蔫的豆角最好不要，將豆角處理一下，去掉上面蟲坑以及雜質的地方，再將首尾去掉。

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第二步：將長豆角放在清水中清洗干凈，晾干水分之后，將長豆角切成碎粒，放在一個干凈的盆子里。
第三步：然后往裝豆角粒的盆子里打入一個雞蛋，攪拌均勻。
第四步：繼續往里面加入面粉，用筷子繼續攪拌均勻，讓每一粒豆角都裹上面粉，面粉也不需要加入太多，一般我們攪拌到豆角粒變成一顆一顆的就行了。

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第五步：然后再往里面淋入一點植物油，再次均勻攪拌之后，將豆角粒裝在一個盤子里。
第六步：準備好蒸鍋，鍋內放入清水，燒開之后將豆角放入蒸鍋里蒸，上汽之后蒸上五分鐘就可以了！
第七步：時間到了之后我們就可以直接將豆角取出來，然后倒入一個干凈的盆中，然后用筷子攪拌一下防止粘黏。

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第九步：再往里面加入一點食用鹽和雞粉，淋入一點香油，攪拌均勻之后就可以直接裝盤食用了！

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這樣一份營養美味的清蒸豆角就做好了，小時候奶奶最喜歡做這道菜給我們吃了。那時候太小了，不愛吃飯，經常拿這個菜當飯吃來著，也算是童年的一道回憶了！

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同時，小編在這里還需要提醒大家的幾點是：
第一點：我們在給豆角粒掛糊之前一定要將豆角晾干水分，不然豆角就會脫漿。
第二點：豆角蒸熟之后一定要記得快速的將豆角抖散，不然如意結坨，還會粘在一起！

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【清蒸豆角的做法，好吃不膩，美味無比，快來學學吧！】好了，以上便是小編今天給大家分享的關于清蒸豆角的做法，好吃不膩，美味無比，喜歡的朋友們可以試著在家里做一次哦！看完之后覺得不錯的朋友們，記得給小編點個關注或者點個贊哦！也可以將這篇文章收藏起來分享給更多還不知道的朋友們吧！謝謝大家！感謝大家的支持！