“冷”處理讓云花“熱”銷 _健康小知識

本文轉自：都市條形碼
云南花卉基地和花卉企業不斷加快冷鏈物流服務升級，讓云花走得更遠，開得更艷。

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紅河開遠的國家現代農業產業園溫室大棚里，共育有8000多畝鮮花，非洲菊、玫瑰、蝴蝶蘭等上千個品種的近200萬枝鮮花每天從這里發出，運送到全國各地。為了讓嬌嫩的鮮花保質無損，產業園不僅建立了數字化環境控制系統控溫保濕，還建起了3400多平方米的冷鏈物流中心，剛采摘下來的鮮花來到預冷區，在5至8攝氏度的狀態下進入"休眠"狀態，從預冷到包裝的過程中，工人們還會放入特定的保鮮液。

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【“冷”處理讓云花“熱”銷】紅河創森高原特色農業開發有限公司總經理朱劍非：“我們平臺公司與中國農業大學共同研發的針對園區的15個系列的品種，有針對性地研發的專用保鮮液使我們的花卉在同類產品當中瓶插期可以延長30%左右。 ”

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鮮花完成包裝裝車后，用專用冷鏈物流車從開遠運輸到昆明斗南鮮花交易市場，隨后根據交易需求陸續發往全國各大城市，全程享受2至8攝氏度的新鮮呵護。
紅河創森高原特色農業開發有限公司總經理朱劍非：“直達、高效、全程冷鏈物流可追溯，降低花損，幫助花農實現了豐產又豐收，好花賣好價。 ”

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在玉溪通海，花企大戶云秀公司在冷庫里對田間大棚采摘的玫瑰鮮切花做及時預冷處理，讓鮮切花在"沉睡"12小時后分級打包，之后進入成品冷庫，第二天裝車運輸，整個過程的溫度都保持在4到6攝氏度之間。

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采訪人員：“我手上的兩枝花，花頭大的這一枝是在室外常溫保存的，它的開放度比較大，花的定級只能到C級，而花頭小的這一枝就是在冷庫里保存了一天以后的花，花的開放度比較小，花的定級可以達到最高的A級，兩枝花的差價就達到了五毛錢。 ”

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目前，通海規模較大的兩家玫瑰鮮切花企業都建立了冷庫，可存放處理玫瑰鮮切花36萬枝，源頭的"冷"處理，極大降低了鮮切花的損耗率，高品質的"云花"被運送到世界各地。來自物流運輸部門的數據統計：今年1月以來，已有591批次、貨值2184萬元的各類鮮切花通過昆明長水機場口岸出口，同比分別增長20%和74% 。

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