⑤其他食物
適宜的食品—淡香茶、酵母乳飲料
應(yīng)忌的食物—香辛料（辣椒、咖喱粉）
酒類(lèi)飲料、鹽浸食物（成菜類(lèi)、成魚(yú)子）
醬菜類(lèi)、咖啡
3 高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣
① 首先要控制能量的攝入 ， 提倡吃復(fù)合糖類(lèi)、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖 ， 這類(lèi)糖屬于單糖 ， 易引起血脂升高 。
② 限制脂肪的攝入 。烹調(diào)時(shí) ， 選用植物油 ， 可多吃海魚(yú) ， 海魚(yú)含有不飽和脂肪酸 ， 能使膽固醇氧化 ， 從而降低血漿膽固醇 ， 還可延長(zhǎng)血小板的凝聚 ， 抑制血栓形成 ， 防止中風(fēng) ， 還含有較多的亞油酸 ， 對(duì)增加微血管的彈性 ， 防止血管破裂 ， 防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用 。
③ 適量攝入蛋白質(zhì) 。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜 。每周吃2-3次魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì) ， 可改善血管彈性和通透性 ， 增加尿鈉排出 ， 從而降低血壓 。如高血壓合并腎功能不全時(shí) ， 應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入 。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品 ， 如土豆、茄子、海帶、萵筍 。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮 。少吃肉湯類(lèi) ， 因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?nbsp;， 能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加 ， 加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān) 。
⑤ 限制鹽的攝入量：每日應(yīng)逐漸減至6g以下 ， 即普通啤酒蓋去掉膠墊后 ， 一平蓋食鹽約為6g 。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量 。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓 ， 減少體內(nèi)的鈉水潴留 。
⑥ 多汔新鮮蔬菜 ， 水果 。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩 ， 水果2至4兩 。
⑦ 適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入：如海帶 ， 紫菜 ， 海產(chǎn)魚(yú)等 。
二 適量運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)對(duì)高血壓的重要性：有句話說(shuō)：“年輕時(shí) ， 用健康換取金錢(qián) ， 年老時(shí) ， 用運(yùn)動(dòng)換取健康 。”運(yùn)動(dòng)除了可以促進(jìn)血液循環(huán) ， 降低膽固醇的生成外 ， 并能增強(qiáng)肌肉、骨骼與關(guān)節(jié)僵硬的發(fā)生 。運(yùn)動(dòng)能增加食欲 ， 促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、預(yù)防便秘、改善睡眠 。有持續(xù)運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣：最好是做到有氧運(yùn)動(dòng) ， 才會(huì)有幫助 。有氧運(yùn)動(dòng)同減肥一樣可以降低血壓 ， 如散步、慢跑、太極拳、騎自行車(chē)和游泳都是有氧運(yùn)動(dòng) 。
1、進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的注意事項(xiàng)：
① 勿過(guò)量或太強(qiáng)太累 ， 要采取循序漸進(jìn)的方式來(lái)增加活動(dòng)量 。
② 注意周?chē)h(huán)境氣候：夏天：避免中午艷陽(yáng)高照的時(shí)間；冬天：要注意保暖 ， 防中風(fēng) 。
③ 穿著舒適吸汗的衣服：選棉質(zhì)衣料 ， 運(yùn)動(dòng)鞋等是必要的 。
④ 選擇安全場(chǎng)所：如公園、學(xué)校 ， 勿在巷道、馬路邊 。
⑤ 進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí) ， 切勿空腹 ， 以免發(fā)生低血糖 ， 應(yīng)在飯后2小時(shí) 。
2、運(yùn)動(dòng)的禁忌
① 生病或不舒服時(shí)應(yīng)停止運(yùn)動(dòng)
② 饑餓時(shí)或飯后一小時(shí)不宜做運(yùn)動(dòng)
③ 運(yùn)動(dòng)中不可立即停止 ， 要遵守運(yùn)動(dòng)程序的步驟
④ 運(yùn)動(dòng)中有任何不適現(xiàn)象 ， 應(yīng)即停止
三 戒煙限酒
吸煙會(huì)導(dǎo)致高血壓 。研究證明 ， 吸一支煙后心率每分鐘增加5
-20次/分 ， 收縮壓增加10-25mmhg 。這是為什么呢？因?yàn)闊熑~內(nèi)含有尼古丁（煙堿）會(huì)興奮中樞神經(jīng)和交感神經(jīng) ， 使心率加快 ， 同時(shí)也促使腎上腺釋放大量?jī)翰璺影?nbsp;， 使小動(dòng)脈收縮 ， 導(dǎo)致血壓升高 。尼古丁還會(huì)刺激血管內(nèi)的化學(xué)感受器 ， 反射性地引起血壓升高 。長(zhǎng)期大量吸煙還會(huì)促進(jìn)大動(dòng)脈粥樣硬化 ， 小動(dòng)脈內(nèi)膜逐漸增厚 ， 使整個(gè)血管逐漸硬化 。同時(shí)由于吸煙者血液中一氧化碳血紅蛋白含量增多 ， 從而降低了血液的含氧量 ， 使動(dòng)脈內(nèi)膜缺氧 ， 動(dòng)脈壁內(nèi)脂的含氧量增加 ， 加速了動(dòng)脈粥樣硬化的形成 。因此 ， 無(wú)高血壓的人戒煙可預(yù)防了高血壓的發(fā)生 ， 有高血壓的人更應(yīng)戒煙 。
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