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春季應季美食，清炒蠶豆，常見的做法是蔥油炒飯都很棒( 二 )

健康知識養生常識


3.鍋中加入適量的油 ， 處理好的蔥頭放入鍋中煸炒出香味來；
4.倒入洗凈的蠶豆 ， 將鍋中的食材炒熟 ， 最后加入適量的食鹽 ， 雞精調味一下 ， 出鍋即可 。
第4種：毛豆
春季應季美食，清炒蠶豆，常見的做法是蔥油炒飯都很棒
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毛豆中既含有植物學蛋白質 ， 還有非常高的鉀元素 ， 鎂元素 ， 維生素B和豐富的膳食纖維素 ， 對于身體很好 ， 經常吃點有提高食欲的好處 。
推薦食譜：水煮毛豆
春季應季美食，清炒蠶豆，常見的做法是蔥油炒飯都很棒
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準備食材：
毛豆 ， 食鹽 ， 醬油 ， 八角 ， 香葉 ， 辣椒干
具體做法：
1.買回來的毛豆放入水中沖洗干凈 ， 洗凈后撈出瀝干水分；
2.鍋中放入適量的水 ， 倒入洗凈的毛豆 ， 食鹽 ， 醬油 ， 八角還有辣椒干 ， 將它們放水中燜煮；
3.煮好的毛豆不要著急盛出 ， 放在鹵水中浸泡1小時 ， 使其更加入味 。