自1886年由美國人約翰·彭伯頓發明而得 ， 可樂至今已有136年的歷史 ， 也由最初的止咳糖漿演變成了如今的肥宅快樂水 ， 想必大家都和青青一樣 ， 對可樂是愛不釋手 ， 它不僅是夏天的證明 ， 更是在我們重要的時刻 ， 讓可樂加倍 。 可以說大大小小的事務都離不開它的身影 。

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但我們知道它的快樂 。 估計大家還不知道它也能吃吧 ， 當然 ， 我想大家一定想到的是可樂雞翅 ， 但是今天青青要給大家帶來的并非如此 ， 而是把可樂倒進油鍋當中 ， 出鍋瞬間就變成一道美食 。 想知道這是如何做的嗎？那就跟青青一起來看看吧 。

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【食材準備】：可樂、玉米淀粉、面包糠、雞蛋、
【第一步】：
首先我們需要準備一瓶可樂 ， 然后直接將可樂倒進鍋中（如果家里面有不粘鍋的話 ， 最好用不粘鍋） ， 開中小火 ， 當可樂微微冒泡的時候 ， 我們將玉米淀粉倒入進來 ， 玉米淀粉的量大概是兩個湯勺 ， 這樣同時用勺子或者鍋鏟快速的攪拌均勻 ， 最好是能夠邊倒邊攪拌 ， 這樣玉米淀粉才不會結塊 。
攪拌的過程當中 ， 我們需要保持全程中小火 ， 不要開大火了 ， 俗話說得好嘛 ， 心急吃不了熱豆腐 ， 不停地攪拌 ， 過了一會你就會發現鍋底會慢慢地出現結塊 ， 繼續攪拌 ， 直到我們的液體變成濃稠的糊狀 。 一直到他由淺褐色變成深褐色 ， 有以上所說的狀態就可以了 。 然后起鍋 ， 將它倒入到一個碗中 ， 然后我們將它用力地晃動一下 ， 讓它的表面變得平整而均勻 。 如果實在不行的話 ， 我們也可以用勺子給它稍稍地整理平整 ， 然后將它放入冰箱冷藏一個小時 。

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【第二步】：
趁這個時間我們再來準備其他的材料 ， 往碗中打入一個雞蛋 ， 再加入兩勺的玉米淀粉 ， 然后用筷子將它們充分地打散打勻 ， 先放在一旁等待備用 。 除了蛋液 ， 我們還需要準備的材料有玉米淀粉和面包糠 ， 將它們分別裝入兩個碟子當中備用 。 一個小時之后 ， 我們從冰箱中取出可樂液 ， 這個時候他已經凝結成塊了 ， 用手壓一壓 ， 不再是黏糊糊的稠狀 ， 但是又要有一定的彈性 。 將可樂塊取出 ， 倒扣在案板上 ， 我們要對他進行一個改刀 ， 先將它豎著切成大小相等的長條 ， 然后再橫著將它切斷 ， 大概切成方塊的形狀就可以 。 接著帶上手套 ， 我們拿出方塊 ， 先將它均勻地裹上一層玉米淀粉 ， 要注意每一個面都要均勻地裹到 。 接著再將它裹上一層雞蛋液 ， 最后再裹上一層面包糠 ， 如果沒有面包糠的話也可以不用 ， 將它放入碗中等待備用 。

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【第三步】：
接下來就是考驗廚藝的時候了 。 架鍋起火 ， 鍋中倒入多一點油 ， 當油燒至六成熱 ， 如果不會看的也可以向鍋中插入筷子 ， 筷子能夠快速地冒泡 ， 這樣的時候就說明可以 。 然后將剛才裹好的可樂快一個一個地放入進來 ， 開中火 ， 讓它炸上個五分鐘左右 ， 炸的時候 ， 我們用勺背將她輕輕地推動一下 ， 不要讓他們粘連在一起了 ， 而且炸制的時間也不需要太久 。 當可樂塊炸制 ， 兩面金黃酥脆 ， 咬起來有脆響的時候就可以出鍋了 。 將那控油撈出裝進盤中 ， 我們的炸可樂就做好了 。

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【可樂炸可樂倒進油鍋中，出鍋瞬間變成一道美食，讓孩子遠離外面