茶葉中含有較多的單寧酸 ， 而單寧酸會使雞蛋中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì) ， 影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用 ， 現(xiàn)常見人們將雞蛋用茶葉來煮 ， 這是不科學(xué)的 。消腫之功效會增強 。
腎炎水腫患者 ， 可用鯉魚赤小豆湯進(jìn)行食療 ， 但正常人不可服用 ， 以免影響身體健康 。
不要生食談水魚
食油貯存忌太久
【雞蛋與茶同食不易消化】別把面包放在冰箱內(nèi)保存

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