穴位|“硒”是提高抵抗力、預防癌癥必需的元素！吃5種常見食物能補硒新型冠狀肺炎

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在保健品市場，硒一直都保持很高的熱度，比如富硒的大米、富硒的茶甚至是富硒水，都受到很多人的追捧，因為很多人認為補硒能夠抗癌。那么，究竟補硒能不能抗癌呢？
硒元素究竟是抗癌還是致癌？
關于硒防癌作用的研究在20世紀60年代后期就開始了，很多動物體內外模型的研究發現，超營養劑量的硒（也就是超過人體內硒蛋白表達所需的硒量）具有防癌的功能。
不過，補硒并非對所有類型的癌癥防控都有效果，而且也不是補硒越多防癌的效果就越好。補硒的效果和硒的種類、數量、癌癥的類型、受試者基線硒水平、性別、種族等因素都是密切相關的。

?目前的證據基本認為，適量補充硒能夠預防低硒以及適宜人群中一些癌癥的發生率以及死亡率，但是補硒不當反而容易誘發癌癥等風險。
硒對人體到底有哪些主要作用呢？
提高免疫力：硒能夠增強人體的免疫系統，加強對進入人體的異物、病毒等的識別能力，提高免疫系統的殺菌和細胞吞噬能力，從而能提高人體抵抗疾病的能力。
抗氧化、延緩衰老：硒還能激活人體內抗氧化系統中的重要物質，控制氧化損害，硒還能控制人體內自由基的生成并及時將自由基清除，從而能預防疾病，延緩衰老速度。
保護肝臟：肝臟中的硒濃度明顯比其他器官和組織高，硒能提高肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶物質的活性，而這種酶能夠很好地排毒和解毒，有助于保護肝臟以及修復受損的肝臟細胞。
保護心臟：有研究表明，硒可以預防多種心血管疾病，能夠預防動脈粥樣硬化和血栓的形成，預防心肌梗塞，還能降低血液的黏度，從而預防心血管疾病。
保護視力：臨床表明，硒對提高視力缺具有明顯的效果，對治療視網膜病、白內障等疾病有一定的幫助，硒可以消除和催化對眼睛不好的自由基物質，起到保護眼睛的作用。

身體嚴重缺硒，可能會招惹這些疾病
研究證實，如果人體嚴重缺硒，會增加患以下幾種疾病的風險：
心血管疾病
當機體嚴重缺硒的時候，人體內的自由基就會增加而引發脂質氧化反應，造成心肌細胞氧化損傷，從而增加患心肌炎、動脈粥樣硬化、冠心病等心血管疾病的風險。
眼部疾病
硒對視力有較好的保護作用，缺硒會使眼睛的晶狀體出現脂質過氧化而使晶狀體變得渾濁，從而容易導致白內障，白內障患者晶狀體內的硒含量只有正常人的1/6 。
肝臟疾病
在人體的肝臟內，含有硒的谷胱甘肽過氧化物酶能有效清除自由基，阻止過氧化物對線粒體膜、細胞膜等的過氧化作用，保護細胞內環境的穩定以及細胞膜的完整，從而起到保護肝臟的作用，還能防止肝細胞壞死。因此，缺硒的人更容易患上肝臟疾病。
糖尿病
硒可以促進糖原的合成，增強人體對葡萄糖的利用，從而起到降低血糖作用。此外，硒具有的抗氧化效果還能起到保護胰島細胞的作用，增強人體對葡萄糖的耐受。硒還能改善和預防糖尿病導致的心血管事件、腎損害等。
惡性腫瘤
體內嚴重缺硒的人更容易患上一些癌癥，有研究發現，體內的硒含量和一些癌癥的發生率是負相關的關系，臨床證實，肺癌、淋巴癌、膀胱癌等患者體內的血硒含量通常都比較低。此外，缺硒會降低人體的免疫力和抵抗病毒侵襲的能力。