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胰腺癌|胰腺癌吃什么好 推薦胰腺癌食療方

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胰腺癌|胰腺癌吃什么好 推薦胰腺癌食療方

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在人們的平時生活中 ， 相信大家都知道這樣一句話 ， 患了疾病不可怕 ， 可怕的是患了疾病卻不知道 ， 沒有及時的治療才是最可怕的事情 。 對于胰腺癌患者在確診后 ， 一般選用的方法都是手術治療 ， 現在醫療科技還是可以的 ， 手術治療胰腺癌帶來的成效還不錯 。 但是胰腺癌的手術治療前、中以及手術治療后 ， 胰腺癌的飲食必須進行的事情 ， 這是很關鍵的一個步驟 。 廣大的患者在平時 ， 一定要注意這些飲食方面的細節 ， 這對于病情的治療 ， 將會有很大的幫助 。
【胰腺癌|胰腺癌吃什么好 推薦胰腺癌食療方】
對于患者在平時 ， 一經確診為胰腺癌時 ， 就更應注意 ， 胰腺癌的飲食膳食 。 就餐要有規律性 ， 一日3餐至5餐 ， 不吃零食 ， 這樣會引起胰腺不停地分泌胰液 ， 加重胰腺功能的負擔 。 膳食要合理搭配 ， 注意碳水化合物、脂肪和蛋白質的比例 ， 要以碳水化合物為主 ， 脂肪和蛋白質的量要適宜 ， 要食用宜消化吸收的蛋白質 。
如果是患者在進行手術后 ， 一般情況下 ， 胰腺癌的飲食三天內應禁食禁水 ， 主要通過周圍靜脈營養 ， 和中心靜脈營養 ， 來維持機體的生理需要 。 當排氣后 ， 可適當的吃些無油全流食如米湯 ， 果水或蔬菜汁等 ， 刺激胃腸道 ， 待胃腸道逐步適應后 ， 根據病情再改為 ， 低脂半流或低脂普食 ， 以上所介紹的這些 ， 都是胰腺癌的飲食 。
胰腺癌患者到底吃什么好呢？
1、胰腺癌術后的飲食 ， 應常用補益氣血、健脾和胃之晶 ， 如糯米、淡菜、枸杞、無花果、赤豆、蠶豆、菱角粉、山藥、牛奶和榛子等 。
2、胰腺癌病人的飲食首先要選擇含有很多的營養 ， 易消化 ， 少刺激性、低脂肪的飲食 ， 可給高蛋白 ， 多碳水化合物的食物 ， 如奶類、肝、魚肉、果汁、精細面粉食品、藕粉、粳米、菜湯和蛋清等 。 并配合具有軟堅散結 ， 疏肝理氣的食物 ， 如山楂、瓜蔞、薺菜、紫菜、黃芪、神曲、木香、苡仁米、麥芽、海藻、當歸、赤豆、銀花、黨參、麥冬和海帶等 。
3、腦髓、煎炸、要少吃或限制食肥肉、油膩、魚子等不易消化的食品 ， 忌食蔥、姜、辣椒和蒜等辛辣刺激品 ， 忌煙酒 。
4、要避免暴飲、暴食、酗酒和高脂肪的飲食 。 胰腺是分泌消化酶的主要器官之一 ， 尤其是脂肪酶 ， 主要靠胰腺來分泌 。 因胰腺一旦發生病變 ， 首先就使脂肪的消化受到嚴重影響 。
胰腺癌食療
食譜
佛甲草薺菜湯 ， 鮮扁葉佛甲草60~120g ， 鮮薺菜90~150g ， 用治胰腺癌 ， 上藥共煮 。 每日1劑 ， 分次服完 ， 可長期服用 。 佛甲草甘寒 。 有清熱、解毒、清腫之功 ， 薺菜性味甘平 ， 有鍵脾利水作用 ， 共服起健脾胃、抗腫瘤作用 。
垂盆薺菜湯 ， 垂盆草250g ， 薺菜150g ， 功能退黃 ， 消炎 ， 利尿 ， 抑癌 ， 用于胰腺癌屬陰虛熱毒型及濕熱內郁型 。 上藥共煮 ， 加入冰糖少許 。 每日1劑 ， 代茶多次服用 ， 連服1-3個月 。
梔子仁枸杞粥：梔子仁5～10克 ， 鮮藕6克（或藕節10-15節） ， 白茅根30克 ， 枸杞40克 ， 粳米130克 。 將梔子仁、藕節、白茅根、枸杞裝入紗布袋內扎緊 ， 加水煮煎藥汁 。 粳米下鍋 ， 下入藥汁、清水 ， 燒沸 ， 小火煮爛成稀粥 ， 可加蜂蜜適量調味 ， 即可 。 適應用于胰腺癌 ， 脅肋部脹滿腹痛 ， 腹部有塊 ， 食欲差、面色少華、倦怠無力 ， 低熱、衄血、出血者 。

薺菜豆腐羹佛甲草120克 ， 薺萊180克 ， 豆腐200克 ， 凈蘆筍28克 ， 黃豆芽湯750克 ， 調料適量 。 佛甲草切段 ， 裝入紗布袋 ， 加水適量 ， 煎煮藥汁 ， 留用 。 炒鍋燒熱 ， 加入黃豆芽汁、藥汁、豆腐丁、蘆筍片和鹽 ， 燒沸 ， 放入薺菜 ， 燒沸 ， 加入味精、熟花生油 ， 出鍋即可 。 適應用于胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有腫物者 。