賽比螃蟹的蒸魚——啤酒清蒸魚
老公體檢報告出來了，血脂高！這個問題好像有點嚇到他了 。嗨，有時真是覺得：男人比女人要惜命！
既然有毛病了，做為廚娘的老婆自然責無旁貸地要從飲食上調理 。這不，上網一查：說是吃魚好，就趕緊拿出魚來給老公做了吃 。而且兒子不在家的日子，估計一時餐桌上見不到肉肉了 。
用啤酒來提前處理魚，不僅可達到去腥、提鮮的作用，做出來的魚肉還有蟹肉的香味，真是一舉兩得了 。
做這道菜，最好選用新鮮的魚 。
【啤酒清蒸魚的做法】

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