只要秋風一刮，再下幾場秋雨，長袖衣服一穿，自然就想大魚大肉，來點硬菜，自已疼自已！
風干牛肉干
主料：牛腱子500克
輔料：蔥姜蒜各10克；香葉；桂皮；八角各少許
調料：醬油1湯匙；料酒1湯匙；黃豆醬2湯匙；鹽1茶匙；雞精1茶匙；花椒粉1湯匙；辣椒粉1湯匙
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【風干牛肉干的做法】健康飲食網小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素葷相配，互為補充，營養全面、豐富，具有健脾開胃的功能效，特別適宜虛弱病人經常食用 。對于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效
關鍵詞:牛肉牛肉干牛肉食譜
冬季溫補吃牛肉的搭配
其性溫，含有豐富的鐵元素，對婦女補血十分有益，富含蛋白質可增強人體抵抗力...[更多]
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