兒子上中學以后 ， 上學的時間比以前早了一個小時 ， 早上時間特別的緊張 ， 因此 ， 在早餐上就力求做法簡單而且有營養 ， 能夠支撐兒子一上午學習所需要的精力 ， 要做到這一點 ， 就需要媽媽們提前一天想好第二天早餐吃什么 ， 頭天晚上就要做好充分的準備 ， 只有這樣 ， 才能在早上起床后做到事事竟然有序 ， 不至于手忙腳亂 。
用來卷餅夾饅頭--蒜苔牛肉碎
原料：牛里脊、蒜苔
調料：花生油、蠔油、白砂糖（少許）、淀粉、黑胡椒、鹽、雞粉
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【蒜苔牛肉碎的做法】蒜苔和木耳能一起吃:兩者同食有益養胃潤肺 ， 涼血止血 ， 降脂減肥等功效
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