一到夏天，特別不喜歡在廚房里飽受油鹽 。烤箱真是個好東西，只要能塞進去的東西，統統塞進去，過程不復雜，也無須忍受高溫.....
烘蛋和蒸蛋最大的區別就是：烘蛋外焦里嫩，口感層次很豐富
蝦仁烘蛋
材料：胡蘿卜，黃瓜，草蝦，牛奶，雞蛋5個
【蝦仁烘蛋的做法】輔料：鹽，白胡椒粉
蝦仁烘蛋的做法
1：草蝦去殼，蝦線，用白胡椒粉，鹽，一點白酒用手抓勻，腌10分鐘
2：黃瓜，胡蘿卜切丁
3：雞蛋打散，加入牛奶，鹽再打均勻

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健康飲食網小提示
油菜和蝦仁能一起吃:油菜含有豐富的維生素C、K、胡蘿卜素、鈣和鐵，具有消腫散血、清熱解毒的作用 。蝦仁含鈣多，有補腎、壯陽等功效 。油菜提供維生素，并與蝦仁一起提供鈣質 。若兩者合用，則可更好地
豆苗和蝦仁能一起吃:對體質陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等癥狀均有食療效果

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