手撕香菇根的做法 _生活百科

完全是變廢為寶的一個實踐，
用做香菇菜時取下來的香菇根，
【手撕香菇根的做法】做一道完全無負擔又巨好味的健康小吃。
看電視、休閑、下午茶時都可以把它當成小零食，
混合調料獨特的香味加上香菇根本身的鮮味，
使得這個微波爐版的手撕香菇根，吃到嘴里又香又有嚼勁，
絲絲入味，嚼著嚼著，還能吃出類似肉干的味道，
讓你的手不由自主的伸過去，越吃越想吃！
手撕香菇根
材料：香菇根(也就是香菇腳)150g、生抽2茶匙（10m1）、鹽一小撮、孜然粉1.5小勺（約2g）、辣椒粉1小勺（約2g）、色拉油2茶匙（10m1）、香菜碎一點點

文章插圖

文章插圖
健康飲食網小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋補強壯、消食化痰、清神降壓、滑潤皮膚和抗癌作用
西蘭花和香菇能一起吃:兩者同食是壞血病，膽固醇，高血壓，腎炎，尿蛋白癥，糖尿病患者的首選