有些人不注意科學飲食，經常剛喝完牛奶就吃橘子，這對健康是很不利的 。
正常情況下，牛奶進入胃和十二指腸后，其中的蛋白質會與胃蛋白酶和胰蛋白酶結合，然后進入小腸 。如果喝完牛奶立即吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇并發生凝固，不但影響牛奶的消化與吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀 。
溫馨提示
【牛奶與橘子同食于健康不利】在飲牛奶時及飲牛奶前后1小時的時間里都不宜吃橘子，也不宜吃其他酸性水果 。
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