秋天里最具代表性的食材之一便是南瓜了 ， 金燦燦的顏色 ， 與金色的秋季最和諧 。素來喜歡吃南瓜 ， 這種最普通的食材 ， 也是營養最豐富的食材之一 ， 常吃南瓜 ， 不僅可以清腸排毒 ， 對女性來說 ， 還具有美容養顏的作用 ， 據說慈禧太后都喜歡吃南瓜呢 。
糯米是一種溫和的滋補品 ， 具有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用 。也是很適合秋季食用的主食 ， 適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少及氣虛引起的汗虛、氣短無力等癥狀 。研究表明 ， 糯米含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類及多種礦物質元素 ， 是非常不錯的溫補佳品 。
在告別秋天的時候 ， 就用這兩種最具代表性的秋季食材來做一款亦菜亦飯的主食吧 。糯米浸染了南瓜的香甜 ， 南瓜保持了糯米的口感 ， 加上各色干果 ， 搭配起來吃 ， 香氣撲鼻 ， 軟糯可口
香甜南瓜糯米飯
主料：小金瓜1個、糯米100g
配料：大紅棗1個、葡萄干適量、枸杞適量、藍莓干少許、蔓越莓干少許
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3.小金瓜比較易熟 ， 不需蒸制太久 。
健康飲食網小提示
【香甜南瓜糯米飯的做法】南瓜和紅棗能一起吃:具有補脾益氣、解毒止痛 ， 可以防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病癥
綠豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
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