一個菜也可以吃得很滿足——咖喱土豆牛肉
周六去超市轉了下，牛腩40多塊錢一斤了，不過看上去很不錯，就買了一塊，花了60多塊錢，回來浸泡焯水后用高壓鍋燉熟，然后再與土豆、胡蘿卜、洋蔥一起煮，最后再放上咖喱醬煮濃稠，一鍋噴香的咖喱土豆牛肉就做好了，非常好吃的下飯菜，用燉肉的清湯加些西紅柿和卷心菜煮好，調點鹽和胡椒粉就是非常好喝的湯 。
咖喱土豆牛肉材料：牛腩500克，土豆兩個，胡蘿卜一個，洋蔥一個，百夢多咖喱一盒，料酒適量 。
燉肉調料：小蔥三根，姜一塊，香葉兩片，八角一個，桂皮一小塊，山楂干10粒，枸杞10粒，料酒一匙 。
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
3.因為咖喱醬本身里面已經有咸味，所以我沒有另外放鹽，如果覺得不夠味道的話，要在最后加適量鹽調味；
【咖喱土豆牛肉的做法】4.咖喱醬化了以后很容易糊鍋，所以最后要看在旁邊；
5.清燉的牛肉湯很營養，可以另外加些西紅柿、卷心菜來做一個湯 。
健康飲食網小提示
咖喱和鱈魚能一起吃:容易消化，適合體質弱者調養身體或作為嬰幼兒營養補充食品
洋蔥和咖喱能一起吃:有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用 。
- 燈影牛肉的做法
- 土豆燒牛肉不宜常吃
- 土豆中毒的癥狀 土豆切忌吃發芽或不熟的
- 牛肉絲如何炒得鮮嫩
- 麻辣牙簽牛肉的做法
- 牛肉干需要風干多久 制作牛肉干需風干多久 牛肉干怎么保存
- 這樣的土豆你還在吃？毒不死你也拉死你
- 牛肉燉不爛加點什么
- 盤點最難消化的食物：奶油土豆泥
- 牛肉干的做法