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廣式煲仔飯的做法

小知識

十分鐘制作一個人的營養快餐
【廣式煲仔飯的做法】煲仔飯是廣東特色小吃 ， 由于制作簡單 ， 味道可口 ， 在南方很多城市都被推廣了起來 。用砂鍋做煲 ， 只要掌握好火候 ， 絕對是最適合一個人的營養快餐 。以前兩人世界的時候 ， 中午為了省事 ， 我們常去家附近的一個廣東煲仔飯館吃煲仔飯 ?，F在想起來 ， 當初怎么就沒學著自己做做 ， 自己動手 ， 豐衣足食??！
其實做煲仔飯真的很簡單 ， 臘味、雞脯、排骨、牛肉都可能成為煲中葷物 ， 配料百搭 ， 可以是生菜、芥藍、花菜等等 ， 再弄個紫菜蛋湯一類的 ， 營養便足夠 。中午給兒子換換口味 ， 就來學做煲仔飯 。上下材料：米125克、水適量、臺灣香腸一條、蘿卜干碎、胡蘿卜絲、生菜幾根 。
廣式煲仔飯原料：玉米油 米 香腸 蘿卜干 生菜

廣式煲仔飯的做法

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3、關火后不要立刻打開蓋子 ， 繼續蓋著蓋子燜3分鐘 ， 這樣才能把香味悶入飯中 。
4、煲仔飯味道要好 ， 淋在飯面的醬油就一定要挑好 ， 兒童BB調味醬油是我的首選 。
關鍵詞:煲仔飯煲仔飯食譜
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