卷心菜飯的做法 _生活百科

葷素一鍋端的營養午餐-卷心菜飯
周末上午去學做泡菜，快十一點才回到家，匆忙中就找了冰箱囤積的菜，做個卷
心菜飯，同時用高壓鍋煮蘿卜牛腩湯，簡單地應付了午餐。平常吃多了白米飯，偶爾換換口味也不錯。
對這類菜飯花樣隨意，可以用卷心菜、芥菜等易熟的綠葉菜，也可以加些芋頭等，或者再加上些海鮮，做成海鮮拌飯，用料不同，口感便不一樣，但做法卻是完全相同的。上的這款卷心菜，用料豐富，葷素俱全，不失營養。所用材料：米350克、干貝、五花肉、香菇、卷心菜半粒、生抽、鹽些許。
結了鍋巴的飯更有嚼勁，很香，兒子特好這口。
【卷心菜飯的做法】口味重的人，在飯內加一點干醮的辣椒（我加的是單山蘸水云南的一款干吃的麻辣椒粉），可以刺激你的味蕾。

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卷心菜和木耳或蝦米能一起吃:補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡、強壯身體、防病抗病
卷心菜和海米能一起吃:同食補腎壯腰、健腦健脾，對動脈硬化、結石、便秘、肥胖癥等有療效