豆豉辣醬蒸平魚的做法 _生活百科

1分鐘做熟清蒸魚------豆豉辣醬蒸平魚
原料：平魚1條、姜1塊、小青紅椒各3根、小蔥2根、老干媽豆豉醬2湯匙30克、生抽1湯匙15m1、清水1湯匙15m1

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【豆豉辣醬蒸平魚的做法】3、在購買魚時，請大致估算一下鍋的直徑。如果做比較大的魚，如草魚，鯉魚等，放不下就切成小塊吧，如果魚多，蒸的時間增加1,2分鐘左右即可。