家常青椒肉絲的做法 _生活百科

相信青椒肉絲是每家都會做的一道家常菜了，用料單純，做法簡單，但正因為最家常，也令人最想念。也相信，那些能被時光留住的，都是最純粹、最本真的東西。
兔子家比較少做那種肉絲肉片的菜，家里只要用來配菜的肉都會剩下，可能還是更喜歡吃那種大塊純粹的肉吧～不過青椒炒肉，不管是肉片還是肉絲，還是頗受歡迎的，最好吃是那個汁，用來拌飯，那也是殺手一枚啊！那日，兔子一人在家吃著芋頭和山藥，聞到鄰居家的菜味，做菜的兔子聞菜也特別厲害，立即鎖定青椒肉絲，簡直想吃得一塌糊涂～有微博為證：
【家常青椒肉絲的做法】隔日回家路上聞到一路的飯菜香，立馬去買材料，家常味做起來～

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2、兔子不喜歡很嫩的那種肉絲，所以沒有用生粉抓肉絲，如果你喜歡更嫩的口感，可以在腌肉絲時放一點生粉。
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