【如何識破劣質獼猴桃的偽裝術】 區分新鮮的獼猴桃和使用膨大劑的催化獼猴桃，首先稱重量，優質的獼猴桃一般一個只有80～120克重，而使用膨大劑后的獼猴桃個大，重量可達150克以上 。其次看形狀，未用膨大劑的優質獼猴桃果形規則，多為長橢球形，呈上大下小狀，果臍小而圓，向內收縮，果皮呈黃褐色且著色均勻，果毛細而不易脫落；而使用了膨大劑的獼猴桃果實不規則，果臍長而肥厚，向外突出，果皮發綠果毛粗硬且易脫落 。第三看果核，未使用膨大劑的果子切開后果核翠綠，酸甜可口；而使用了膨大劑的果子切開后果核粗，果肉熟后發黃，味變淡 。

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