頭伏蘿卜二伏菜是啥意思 頭伏蘿卜二伏菜是什么意思


頭伏蘿卜二伏菜是啥意思 頭伏蘿卜二伏菜是什么意思

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頭伏蘿卜二伏芥 , 三伏里頭種白菜 , 是關于農作物種植時期的諺語 。意思是夏季進入伏天的時候 , 在頭伏(夏至后第三個庚日 , 一般在7月中旬)適合種植蘿卜(指胡蘿卜);二伏(一般在7月下旬)種植芥菜等;三伏(一般在8月上旬 , 立秋時節)里的種白菜是指白菜、蘿卜等 。
【頭伏蘿卜二伏菜是啥意思 頭伏蘿卜二伏菜是什么意思】因為白菜、蘿卜種植過早因溫度加高 , 容易發生根腐病、軟腐病等病害 , 一般在立秋后播種 。從傳統意義上講 , 北方冬季的主要蔬菜是儲存的大白菜和大蘿卜 , 所以種植秋菜大白菜和大蘿卜就顯得很重要 。所謂的頭伏蘿卜二伏芥是指入伏以后 , 第一個10天稱為頭伏 , 這個季節就要種胡蘿卜了 , 第二個10天稱為二伏 , 這時就要種芥菜了 , 一般三伏過后正好”立秋” , 這時候種植白菜最好 。