如何讓鴨肉更有味----香菇燒鴨肉
鴨肉，是我們家經(jīng)常出現(xiàn)的食材，經(jīng)常用來燉湯或者燒肉吃，但是兒子似乎對2條腿的食物總是不那么喜歡，考慮到鴨肉滋陰，對于正發(fā)育期的孩子是很好的食材，所以想辦法讓孩子多吃點(diǎn)便是當(dāng)媽的責(zé)任了 。
這次用了香菇，為了去除鴨肉的腥味，放了一些香料炒制，然后燜煮，當(dāng)香氣從廚房飄出時(shí)候，兒子已經(jīng)按捺不住了，吃飯時(shí)候低頭啃著鴨肉，連喊好吃
香菇燒鴨肉材料：鴨肉400克，干香菇10朵 。
輔料：姜片，香葉，蒜粒，干山楂，干辣椒，大料 。

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特別提示：用干香菇比新鮮香菇更入味，更香 。
健康飲食網(wǎng)小提示
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