眼看一年一度的高考漸漸臨近 ， 眼下正是考生們最后沖刺的時間 。如何進行飲食調補是做為考生家長特別關心的問題 。這時候 ， 給考生安排合理的營養膳食 ， 就是這場戰爭重要的"火力支援” 。作為家長都希望可以通過自己力所能及的努力 ， 給孩子們在營養上"保駕護航” ， 讓孩子能夠在考場上發揮最佳的考試水平 。
考生在迎考階段大量用腦 ， 加上身體正處在生長發育期 ， 能量消耗很大 ， 必須有充足的熱量、蛋白質、維生素及微量元素等 。在飲食上 ， 考生要以富含碳水化合物的米、面食為主 ， 注意酸堿食品的合理搭配 ， 適量進食一些高蛋白的牛奶、豆漿、蛋類等 ， 同時要吃些新鮮的蔬菜、水果、動物肝臟等富含維生素和無機鹽的食物 ， 使各種能量的攝入維持平衡 。這樣才能增強抗體 ， 提高免疫力 。
而為了能夠每日攝入多種多樣的營養 ， 做小炒是個非常不錯的做法 ， 可以每天變化小炒的品種 ， 這樣既不會感覺菜式單調 ， 又能夠保證每日所需的多種營養 。蘆筍所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量優于普通蔬菜 ， 但熱量和碳水化合物都低 ， 蛋白質較高 。培根中磷、鉀、鈉的含量豐富 ， 還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素 。而茶樹菇有健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效 。平時可能蘆筍和培根的搭配會比較多見 ， 而加入茶樹菇 ， 就會有新鮮感了 ， 蘆筍的鮮嫩清脆 ， 培根的香味和茶樹菇特有的香氣混合在一起 ， 再融入黑胡椒碎的味道 ， 讓這道菜不失新鮮感又滋味無窮 ， 它是一道能讓考生保持體能充沛的小炒 。
蘆筍培根炒茶樹菇
材料：蘆筍、培根、新鮮茶樹菇、大蒜、黑胡椒碎、鹽
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4.培根本身有咸味 ， 所以鹽要少放哦 。
健康飲食網小提示
蘆筍和百合或冬瓜能一起吃:適合于高血壓、高血脂、動脈硬化、癌等病癥的輔助治療
【蘆筍培根炒茶樹菇的做法】蘆筍和色拉能一起吃:同食可消除疲勞 ， 促進腸胃蠕動 ， 并可美化肌膚
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