生活小常識(shí)：如何挑選和清洗草莓 _生活百科

又是一季草莓紅，草莓開(kāi)始上市的季節(jié)，也是草莓控們大朵快頤的時(shí)候。自然成熟的草莓鮮亮亮的紅，柔嫩嫩的嬌，吹彈可破、鮮嫩欲滴的模樣讓人無(wú)法抗拒。
【生活小常識(shí)：如何挑選和清洗草莓】草莓除維生素C含量非常高之外，還含有大量的胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國(guó)外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類(lèi)物質(zhì)，對(duì)治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
草莓的營(yíng)養(yǎng)成分很容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康水果，當(dāng)然，草莓最受歡迎的原因還是它香味濃郁、清甜可口，吃完唇齒留香，回味無(wú)窮。
小時(shí)候吃的草莓不用挑，都是農(nóng)民一大早摘下來(lái)的，新鮮水靈著呢，翻動(dòng)后容易爛，所以農(nóng)民伯伯也不讓挑。不過(guò)那時(shí)候也沒(méi)那么多激素和農(nóng)藥，隨便買(mǎi)都是綠色無(wú)公害的。
現(xiàn)在的草莓一味追求產(chǎn)量和抗病能力，濫用激素、農(nóng)藥，損失的不僅僅是味道和營(yíng)養(yǎng)，甚至有可能有損我們的健康。所以現(xiàn)在挑草莓、洗草莓也是一門(mén)學(xué)問(wèn)了，呵呵。
挑選草莓，第一，草莓不能太大，大小要均勻。我記得以前吃的草莓普遍比現(xiàn)在的小很多，也比較均勻。第二，正常的草莓呈自然的心形，現(xiàn)在市面上一些草莓不僅個(gè)頭大，而且奇形怪狀，咬開(kāi)后常發(fā)現(xiàn)里面是中空的，就是激素造成的。第三，自然成熟的草莓特別的柔嫩，外皮可以說(shuō)的上是吹彈可破的感覺(jué) 。手感過(guò)硬的草莓是為了防止運(yùn)輸途中受損而提前采摘的。第四，挑選全果鮮紅均勻，有柔和光澤的。表面有白色或灰色斑點(diǎn)的草莓是腐爛的前兆。第五，草莓表面的"芝麻”點(diǎn)應(yīng)該是黃色的，如果是全紅的很可能就是染色的。第六，新鮮草莓的蒂頭葉片鮮綠，有細(xì)小絨毛。
如果有條件的話(huà)，最好能自己去草莓田里采摘新鮮的草莓，跟超市買(mǎi)的完全不同哦，在田里自然長(zhǎng)熟的草莓特別軟嫩。我這個(gè)草莓是在超市買(mǎi)的，算是很新鮮的了，但還是跟剛采下來(lái)的沒(méi)法比。
草莓植株很矮，果實(shí)基本都是趴在地上的，而且又香甜多汁，很容易受病蟲(chóng)害和微生物的侵蝕。因此，種植草莓的過(guò)程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，不容易清洗干凈。如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。

文章插圖

男女激情视频网站在线-狠狠躁夜夜躁人人爽天天3-99国产午夜在线精品-一区二区三区日本精品视频-久久99热这里只精品-国产精品熟女视频区蛋播-人久热欧美在线观看量量-加勒比熟妇中文高清-碰碰视频一区二区三区

生活小常識(shí)：如何挑選和清洗草莓