【豬肉酥油餅的制作方法視頻】

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1.材料:面粉250克 , 雞蛋1個,玉米油15克,溫水(50-60度)150克,天使無鋁油條膨松劑10克,鹽3克 。將所有材料混合,揉成光滑的面團 。如果面團比較粘,可以在和面的時候在手上沾適量的色拉油 。蓋上保鮮膜,在室溫下靜置30分鐘 。
2、分小劑量服用 。在案板上擦一點油,吃一粒,滾出來 。有點瘦但是不算太瘦 。用手指在中間鉆一個洞 。鍋里放油,微熱至200度左右,放入餅胚 。
3.快煎,翻面,翻兩遍 。等到兩面金黃 。
標簽:豬肉油餅制作方法 。
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