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饅頭松軟，香甜的做法：
【饅頭怎么做才松軟又甜】1、準備好原材料，水最好溫度在30度左右；
2、首先將干酵母倒進容器里和面粉攪拌均勻；
3、用力揉面；
4、將面揉至表面光滑；
5、放置發(fā)酵 ， 發(fā)酵完成的面不會反彈；
6、鍋里添適當?shù)乃?nbsp;， 將蒸屜上的墊布浸濕太多的水分擰掉，鋪好墊布，將成型的饅頭放到蒸屜里 ， 蓋上鍋蓋 ， 再讓饅頭醒發(fā)15至20分鐘；
7、醒發(fā)之后開火，開始蒸饅頭，20分鐘左右即可 。

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