很久以后，他告訴我，就是那天，他決定了，一定會娶我~~
所以，不知道是這道菜改變了我倆的未來，還是我媽改變了我倆的未來不過現在他也經常吵著要吃這道菜，每次我問他，你最喜歡吃我做的哪道菜？
他一定會斬釘截鐵的回答："青椒辣醬炒雞腿肉”！
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2、雞腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓勻腌一小時以上
3、鍋內油燒到7成熱后，爆香1/3的姜片，倒入雞腿肉炒到八成熟撈出
4、鍋內油不夠可以再加少許，燒到7成熱后，下入豆瓣醬，中小火炒出紅油
5、此時放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、蔥段炒香
6、再放入雞腿肉一起炒，烹入另一半料酒，炒入味
7、放下青椒，炒到青椒熟了，再調入鹽，糖炒勻即可
健康飲食網小提示
青椒和鱔魚能一起吃:可降低血糖和減少尿糖
【青椒辣醬炒雞腿肉的做法】青椒和苦瓜能一起吃:兩者同食有解除疲勞，清心明目，益氣壯陽，延緩衰老的作用