排骨香米飯的做法 _生活百科

家里人少的時候，做個排骨香米飯，簡單又營養，再隨便炒個青菜，就是一頓葷素結合的美味飯菜。排骨和米飯燜在一起，香氣和營養都相互滲透，不僅做起來簡單，吃起來也更好吃，而且這樣做少油少鹽加上燜的方法，非常適合現代營養學健康飲食觀念，老少皆宜，很推薦喲.....
排骨香米飯
主料：香米250克、排骨200克
調料：鹽適量、油適量、生抽適量、料酒適量、蔥花適量

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小貼士：
1、水的重量稍微比米的重量多一點就可以了，排骨放入后按壓一下，讓水沒過排骨；
2、如果喜歡顏色稍微深一點，炒排骨的時候可以加幾滴老抽，排骨倒入鍋里后混合均勻。
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