天氣漸漸的涼爽了，胃口大開 。看見啥都想往嘴里填，尤其是肉，看見肉就流口水 。做了點(diǎn)月餅都是鮮肉餡的 。
【魚香肉沫金針菇的做法】魚香肉沫金針菇，又是一道非常開胃的下飯菜，味道濃郁、鮮辣適口，一不小心又多吃一碗米飯 。
金針菇是我家餐桌上很常見的一種菌菇，孩子高考期間真的沒少吃 。金針菇鮮美爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富 。經(jīng)常食用金針菇，不僅可以預(yù)防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因?yàn)樗且环N高鉀低鈉食品 。
香辣開胃的魚香肉沫金針菇
主料；肉沫200克，金針菇300克 。
輔料；蔥姜蒜，醬油，糖，醋，鹽，料酒，郫縣辣醬 。

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健康飲食網(wǎng)小提示
金針菇和雞肉能一起吃:金針菇和雞肉都有補(bǔ)血作用，兩者搭配食用，亦有補(bǔ)益氣血的作用 。可用于婦女產(chǎn)后體虛 。
金針菇和豆腐能一起吃:益智強(qiáng)體，對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，適宜于營(yíng)養(yǎng)不良、高血脂、高血壓、高膽固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖癥、癌癥患者食用

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