叉燒醬烤翅的做法 _生活百科

雞翅一直是我家最受歡迎的食材，而其中又屬烤翅百吃不厭。每次去西餐廳吃飯，烤翅總是必點的，就連不愛吃雞肉的老公也對烤翅情有獨鐘。
自己家里做烤翅，最關鍵的一步就是腌制，我試過很多種腌料，也試過用簡單的調料自己調，但最適合我家口味，最受歡迎的還是這款叉燒醬烤翅。
用叉燒醬作為主料，再根據自家的口味稍作調整，既簡單又美味。叉燒醬這類稠稠的醬很適合腌制，而且烤出來的顏色紅紅亮亮的比較好看。叉燒醬本身的味道就很適合我家，所以不用太多的調整，如果是重口味的，可以調入辣粉之類的。也可以有不同的嘗試，比如把叉燒醬換成排骨醬，海鮮醬什么的。
用現成的醬作為腌料還有一個好處，就是不用擔心烤出來的雞翅會太咸或太淡，因為醬本身有咸味，只要腌制時間充足，是不用另外加鹽調味的，所以即使是廚房新手，也能輕松烤出好吃的雞翅。

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雞翅和油菜能一起吃:對強化肝臟及美化肌膚非常有效
苦瓜和雞翅能一起吃:苦瓜與雞翅搭配食用，有清熱解毒，健脾開胃等功效。適用于慢性胃炎、慢性肝炎。
關鍵詞:雞翅雞翅食譜
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