以前真是不愛吃月餅 ， 所有過節應景的美食中 ， 就是沒有做過月餅 ?？纯粗車鲈嘛灥娜嗽絹碓蕉?nbsp;， 而且都說自己做的比外面賣的好吃 ， 心里就慢慢活動了 。
【玫瑰紅豆月餅的做法】去年中秋節做了個酥皮點心 ， 雖然不盡如人意 ， 也是有了一定的信心 ， 今年下定決心要做月餅了 。家里現有的模具是朋友送的 ， 居然是四頭的 ， 125g一個呢 ， 實在是太大了 ， 還是先做個酥皮的練練手 。
這次沒有熬豬油 ， 全是用的植物油 ， 酥皮效果很好 。所有吃到的人都說好吃 ， 好多人都是本來不吃月餅的 。呵呵！信心大增??！先上紅豆餡和酥皮的方子 ， 有時間就再試試廣式的 。
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
3.有的方子說做酥皮月餅中間翻面一次 ， 這樣兩面都是平的 。我有一盤是翻過的 ， 但是一來太燙 ， 二來酥皮容易碎 ， 三來我們一致認為有一面鼓起來更好看 。所以翻面不是必須的 ， 看自己喜歡吧 。
健康飲食網小提示
南瓜和紅豆能一起吃:南瓜是低熱量食品 ， 有健膚潤膚、防止皮膚粗糙、減肥的作用 。紅豆有利尿、消腫、減肥的作用 。南瓜與紅豆搭配 ， 有健美、潤膚作用 ， 還對于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌癥有一定療
雞肉和紅豆能一起吃:紅豆含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素等 。有補腎滋陰、補血、明目的功效 ， 還有活血、利尿、祛風解毒作用 。雞肉營養豐富 ， 有溫中益氣 ， 填精補’腎等作用 。兩者搭配
關鍵詞:紅豆紅豆食譜月餅食譜月餅
中秋月餅健康吃法
月餅為八月十五的應景食品,怎樣健康地正確地吃月餅,也是大有講究的 。現吃現買月餅是時令性食品,季節性很強,不宜久放 。因為月餅含油脂較多,日久...[更多]
- 蓮蓉蛋黃酥的做法
- 豆沙月餅的做法
- 道家風水書籍：盆栽玫瑰花的注意事項
- 月餅的做法
- 懷孕可以吃玫瑰香葡萄嗎？懷孕吃什么比較好
- 紫薯月餅的做法
- 蘇式月餅怎么做
- 廣式蛋黃蓮蓉月餅的做法
- 粉玫瑰19朵代表什么《19朵粉玫瑰代表什么意思？》
- 蘋果餡冰皮月餅的做法