做了幾次燜飯,發(fā)現(xiàn)隨便咋做都是特香
沒(méi)啥要點(diǎn),似乎只要老抽生抽到位就沒(méi)錯(cuò)
香腸臘肉排骨都常作為燜飯的主料
香菇也起到點(diǎn)睛的作用,香氣撲鼻少不了它
泡香菇的水也要利用起來(lái)
更加增添特別的香氣
排骨香菇燜飯
主料:排骨兩條切段,胡蘿卜一根,干香菇N朵
調(diào)料:生抽,老抽,冰糖,鹽,蔥,姜,蒜

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11.按下煮飯鍵,再燜一刻鐘,即可開(kāi)飯啦!
特別提示
1.排骨提前焯燙一下去除血水臟污
2.稍微下重口一些,更香 。不喜歡色重的老抽可少放些
3.米飯就像平時(shí)蒸煮一樣,只不過(guò)水換成了排骨湯汁和香菇水
4.泡香菇的水真是起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,一開(kāi)鍋香氣撲鼻,干香菇比新鮮的香菇要濃郁許多
健康飲食網(wǎng)小提示
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