文章插圖
1、食材:
黃油80克、糖粉30克、淡奶油20克、蛋液15克、鹽1克、低粉120克、草莓果醬適量 。
2、做法:
(1)準(zhǔn)備材料 。
(2)黃油提前軟化 。
(3)用打蛋器打發(fā) 。
(4)加入糖粉繼續(xù)打發(fā)至顏色發(fā)白,體積膨脹 。
(5)加入雞蛋液繼續(xù)打發(fā) 。
(6)加入淡奶油繼續(xù)打發(fā) 。
(7)加入過(guò)篩低粉 。
(8)用刮刀翻拌均勻 。
(9)裝入裱花袋 。
【果醬曲奇做法步驟】(10)擠入烤盤(pán) 。
(11)擠上果醬 。
(12)送入提前預(yù)熱好的烤箱 溫度160~30分鐘左右 溫度,時(shí)間僅供參考,得根據(jù)自己家烤箱的實(shí)際溫度調(diào)整哈 。
(13)出爐,美美噠 。
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