文章插圖
1、食材：杏鮑菇8個(gè) ， 白芝麻1勺 ， 油適量，醬油1勺，醋1勺，番茄醬2勺，糖3勺，水4勺 。
2、將杏鮑菇撕成一條條 。
3、鍋里燒水，水開(kāi)后放入杏鮑菇焯兩分撈起瀝干 。
4、碗里放入醋，醬油，醋 ， 番茄汁 。
5、加入水調(diào)開(kāi) 。
6、鍋里熱油，放入杏鮑菇炒至微黃 。
7、倒入事先調(diào)好的酸甜汁 。翻炒收汁 。
【酸甜杏鮑菇的做法】8、最后撒上白芝麻翻炒幾下即可 。

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