靚禾五常香米是原產(chǎn)地最為純正的原生態(tài)高端稻花香大米，
集黑土地之肥沃，采夏日驕陽之精會(huì)，吸天然山泉水之靈性，
【魚香茄子飯的做法】營養(yǎng)豐富，富含鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì)微量元素，
維生素及氨基酸含量遠(yuǎn)高于同類稻米 。
關(guān)于蒸米飯的建議
1、大米不要過份淘洗，最多淘2遍，否則營養(yǎng)成份容易流失；
2、米、水比例約為1：1.3左右，或手指插入水中，水沒過手指第一節(jié)的高度為宜 。米的新鮮度、不同的品種、飯煲的類型不同，吸水率都會(huì)有所差異，所以第一次蒸米飯時(shí)感覺一下濕潤度，據(jù)此做以調(diào)整 。
3、如果時(shí)間允許，蒸米飯前將淘洗好的大米浸泡一小時(shí)左右，使米粒充份吸收水份，味道會(huì)更好，蒸米飯最好使用純凈水或礦泉水 。
4、飯煮好后，不要立即食用，斷電后燜10分鐘左右口感更好 。
魚香茄子飯
配料：紫皮茄子、豬絞肉、剁椒、蔥、姜、蒜、生抽、醋、糖、香油
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健康飲食網(wǎng)小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子與蛇肉搭配食用，有涼血祛風(fēng)、消腫止痛的功效 。適用于高血壓病、動(dòng)脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 。
茄子和黃酒能一起吃:茄子與黃酒搭配食用，有涼血祛風(fēng)、消腫止痛的功效 。適用于高血壓病、動(dòng)脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 。