文章插圖
1、食材：白蘿卜400g，青椒50g，大蒜5g 。
2、將白蘿卜400g去皮洗凈切成絲 。
3、將青椒50g洗凈切成絲 。
4、將大蒜5g去皮切碎 。
5、將5g生粉放入水中攪拌均勻 。
6、在鍋中加入4g色拉油 。
7、加入大蒜爆香 。
8、將白蘿卜絲倒入鍋中 。
9、迅速翻炒一會，讓白蘿卜斷生 。
10、加入3g食鹽 。
11、加入切好的青椒 。
12、翻炒一會 ， 倒入調(diào)好的生粉水勾芡 。
13、加入少許醋 。
【青椒蘿卜絲做法竅門】14、炒勻后起鍋 ， 美味的青椒白蘿卜絲就做好了 。

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