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【蘿卜子排煲要怎么做】蘿卜子排煲的做法如下：
將仔排洗干凈，在清水中浸泡半個小時，泡去血水 。蘿卜切塊備用 。仔排放在砂鍋中，加水到最好水線位，加入蔥姜和料酒 。蓋上蓋子，大火燒開，撇去浮末 。加入切好的蘿卜 。.蓋上蓋子再次燒開后轉(zhuǎn)小火 。燉1個半小時 。出鍋前加鹽調(diào)味，撒點蔥花出鍋 。

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