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【魚皮的功效與作用】1、多吃魚皮可以有效地幫助我們促進(jìn)發(fā)育,可以幫助我們達(dá)到很好的明目效果 , 可以有效地幫助我們調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分平衡 , 還可以有效地幫助我們增強(qiáng)自身的免疫力,也更好的應(yīng)對流感病毒的侵襲,還可以預(yù)防傷口感染 。
2、魚皮味甘咸性平,及具有滋補(bǔ)的功效;在食療方面,“魚皮”含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素,其蛋白質(zhì)主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是女士養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚美容保健佳品,近年醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),“魚皮”中的白細(xì)胞—亮氨酸有抗癌作用 。
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